Okasan a décidé de nous emmener dans un restaurant ramen pas loin de la maison. En fait moi les ramens, c'est pas vraiment mon truc. Je vais pas dire que j'aime pas ça mais plutôt qu'il y a tellement de bons plats, que je préfère m'en faire d'autres.
Alors Okasan, comme d'habitude, m'a demandée de prendre tout ce que je voulais. J'ai pris en entrée des Nikuman (Pao tsu pour les adeptes du XIII eme de Paris) au porc et un karubi donburi que l'on peut voir sur la photo. Alors c'est en fait des tranches de porcs cuîtes aux gril et qui ont mariné dans la sauce au sésame. ça repose sur du riz et c'est entouré de nigi, les oignons verts japonais. Je soupçonne cette cuisine d'être coréenne mais j'en mettrais pas ma main à couper. Aussi j'ai pu profiter des Gioza que Chichan et Okasan avaient pris en entrée.
